Para os nossos hóspedes, preparamos café, gelados, aperitivos e jantares partilhados com produtos frescos do dia da nossa própria horta e vinhos da região. O padeiro local entrega pães frescos todas as manhãs e pastel de nata. Em algumas manhãs de domingo, preparamos um especial de pequeno-almoço, como panquecas de aveia e banana com compota de laranja caseira.
Esprema o seu próprio sumo de laranja fresco e/ou venha buscar um bom café com algo delicioso no nosso terraço ou para levar para o seu local. Ambos com uma vista magnífica. O almoço (12-15h) é para nós um momento de descanso e então preparamos os jantares. Visite então um restaurante nas proximidades e/ou tire uma soneca agradável! À tarde, servimos gelados, cervejas/vinhos locais e cocktails/sangria no nosso terraço.
Nós preparamos um jantar de 2 ou 3 pratos, duas vezes por semana, para os nossos hóspedes. Com produtos puros do nosso jardim e/ou da região imediata. Não há menu à la carte; o jardim, a estação, o mercado e o chef determinam o que vai para a mesa, para que possamos dedicar total atenção aos pratos. É claro que levamos em consideração as preferências (vegetarianas, veganas, sem glúten). Os favoritos da última temporada foram a nossa abóbora assada recheada, pokebowls e curry de legumes amarelos. Mas as tapas portuguesas e as pizzas também foram muito apreciadas.
Gosta de ajudar ou de pensar na cozinha ou no bar? Deixe-nos saber!
